Croque monsieur à la pâte à tartiner truffe & comté
👥
2 croque monsieur
⏱
15 minutes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de mie
- 2 c. à s. de pâte à tartiner truffe & poivre vert
- 60 g de comté râpé
- 4 tranches de jambon cru
- 1 poignée de roquette
Étapes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Si vous le souhaitez, griller légèrement les tranches de pain pour plus de croquant.
- Étalez la pâte à tartiner truffe & poivre vert sur les 4 tranches de pain.
- Disposez une couche de comté, puis les tranches de jambon cru, ajoutez quelques feuilles de roquette, et à nouveau un peu de comté.
- Refermez le croque monsieur.
- Pour encore plus de gourmandise, ajoutez un peu de comté râpé sur le dessus et enfournez quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et fondant.
- Dégustez.
Conseils & variantes
Cette recette est encore meilleure avec :
Pâte à tartiner salée
Truffe & poivre vert
Cacahuètes 3 épices
Truffe & poivre vert
Pistaches Grillées
Tomate Basilic
Olive Thym Citron
Sésames Grillés
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Ils parlent de nous et nous soutiennent
Qui se cache derrière Saltie ?
Deux ingénieures agroalimentaires, passionnées de food.
On s’est rencontrées il y a 5 ans dans une startup food, où j’ai recruté Sarah en alternance. Depuis, j’ai aussi développé mon activité de créatrice culinaire freelance (et un livre exclusif, dispo avec des recettes Saltie 👀).
On a toutes les deux connu les galères avec la nourriture : troubles alimentaires, pression pour “manger mieux”, frustration face aux rayons blindés de sucre…
Et côté salé ? Pas grand-chose. Ou alors trop gras, trop salé, trop triste.
Saltie est née de là : l’alternative qu’on aurait aimé trouver.
Une pâte à tartiner salée, saine, gourmande, sans culpabilité.
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